Den Räuchersand in ein feuerfestes Gefäß oder eine feuerfeste Schale geben. Dieser dient dazu, dass die Schale nicht überhitzt und auch der Tisch unter dem Gefäß keinen Schaden nimmt. Räucherschalen können sehr heiß werden!                                         Je nachdem aus welchem Material die Schale ist, sollten Sie ein kleines Brettchen unterstellen.

Und so wird es gemacht: Schütten Sie in Ihren feuerfesten Untersatz Sand und ziehen mit dem kleinen Finger 2-3 Vertiefungen hinein. Danach legen Sie die Kohletablette mit der Wölbung nach unten auf den Sand. Die Rillen belüften die Kohle von unten und gewährleisten ein optimales Abbrennen. (noch einfacher geht es z.B. mit unseren Räuchergefäßen) 

Die Kohle mit Hilfe einer Zange halten oder direkt auf dem Sand  anzünden. Nun müssen Sie etwas abwarten und sich Zeit lassen,                     bis die Kohle richtig durchgeglommen ist ( ca. 1 – 2 Minuten ).                 Man erkennt dies daran, dass sich rund um die Kohle ein weißer Rand gebildet hat.

Legen Sie nun das Räucherwerk auf.            Es empfiehlt sich erst mit wenig anzufangen und dann je nach gewünschter Duftintensität nachzulegen                                                                Einen besonders guten Duft erhält man,  wenn das Räucherwerk                    vorher mit einem Mörser zerkleinert wurde. Nach ca. 20 Minuten ist die Kohle verglüht                                                                                       und der Duft bleibt noch lange in den Räumen.

Wenn Sie Räuchermischungen mit vielen Kräutern auf Kohle räuchern möchten:

In diesem Falle zünden Sie die Räucherkohle an und warten bis sie richtig gut brennt.                           Der weiße Ascherand sollte komplett um die Kohle gehen. Geben Sie etwas Sand auf die Kohle, nicht den Rand bedecken, die Glut könnte ersticken.

Achten Sie darauf, dass keine Kräuter direkt auf der Kohle liegen.                  Auf diese Weise duften auch kräuterreiche Mischungen sehr gut,                         ebenso wird die Rauchentwicklung verringert.

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